 |
 |
 |
| |
|
  |
|
|
| |
|
|
|
| |
 |
|
|
| |
|
|
|
| |
大学卒業後、主婦業を経て、高知県内の家庭科教師として |
|
|
| |
10年間勤務。 「心のこもった手料理が 心身を健康にする」をモットーに栄養士 |
|
|
| |
の資格を生かし、２００５年秋より季節を感じる料理教室おれんじを主宰する。 |
|
|
| |
|
|
|
| |
|
 |
|
| |
|
 |
|
|
| |
|
|
|
| |
ちょっとした心配りの会話で、生活が豊かになったり元気をもらったりします。 |
|
|
| |
ハレの時（種々のお祝い）は喜びの言葉を表し、病んでいる人・疲れている人 |
|
|
| |
には労わりの言葉、目上の方には丁寧な言葉、幼児には教え導く言葉を、 |
|
|
| |
私たちは自然に使いまた与えてもらっています。 |
|
|
| |
料理も同じです。食べる人の状況に応じて 晴れやかな料理、消化の良い |
|
|
| |
物、礼儀を重んじた料理、栄養のバランスを考えた料理などこれもちょっとした |
|
|
| |
心配りで癒されたり喜びが更に増したりします。 |
|
|
| |
|
|
|
| |
この料理教室が皆さんのお役に立てば、と願いをこめて。 |
|
|
| |
|
|
|
| |
横田 なをみ |
|
|
| |
|
